РА323721
Прохода, Ірина Олексіївна.
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в продуктах харчування [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Прохода Ірина Олексіївна ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2003. - 18 с.: рис.

Рубрикатор НБУВ:
 Л987 


Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд