|
ВА575004 Технология желейной продукции перерабатывающей отрасли с модифицирующими добавками [Текст] / Ф. В. Перцевой [и др.]. - Х. : [б.в.], 1996. - 193 с. - ISBN 5-7707-3045-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Перцевой, Федор Всеволодович; Савгира, Юрий Алексеевич; Кузнецов, Виктор Александрович; Гарнцарек, Барбара Чеславовна; Гулый, Иван Степанович
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|