ВА596314
Микитюк, Петро Васильович
.
Технологія переробки риби [Текст] / П. В. Микитюк. - К. : [б.в.], 1999. - 128 с. - (Бібліотека ветеринарної медицини ; 9-12/1999)
Рубрикатор НБУВ:
Л94
Л992.5
Тематичні рубрики:
Виробництво риби та рибних продуктів
Страви з риби та рибних продуктів
Видання зберігається у :
Основний фонд