|
|
ВА604028
Світлична, М. Л..
Організація виробництва та обслуговування у підприємствах громадського харчування [Текст] : навч. посіб.- практикум / М. Л. Світлична ; Житомирський комерційний технікум. - Житомир : М.А.К., 2001. - 191 с.: іл. - ISBN 966-7626-12-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Житомирський комерційний технікум
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|