|
|
ВА604398
Фізико-хімічні методи обробки сировини та продуктів харчування [Текст] / А. І. Соколенко [та ін.] ; ред. А. І. Соколенко. - К. : АртЕк, 2000. - 306 с. - ISBN 966-505-176-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Соколенко, Анатолій Іванович; Костін, Володимир Борисович; Васильківський, Костянтин Вікторович; Шевченко, О. Ю.; Лензіон, В. Й.; Соколенко, А. І. (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|