|
|
ВА623375
Осокин, Владимир Васильевич.
Микроклимат в горячих цехах предприятий пищевых производств [Текст] : учеб. пособие для студ. 7.090221 "Оборудование перерабатывающих и пищевых производств" / В. В. Осокин, А. Б. Кудрин ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецк : ДонГУЭТ, 2002. - 109 с.: рис. - Библиогр.: 85-86Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кудрин, Александр Борисович; Донецкий государственный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|