|
|
ВА624923
Калашников, Г. В..
Ресурсосберегающие технологии пищевых концентратов [Текст] / Г. В. Калашников, А. Н. Остриков. - Воронеж : Воронежский государственный университет, 2001. - 355 с.: рис. - Библиогр.: с. 329-334. - ISBN 5-9273-0093-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Остриков, А. Н
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|