|
|
Р95256
Програма, методичні вказівки та контрольні завдання з курсу "Технологія та обладнання переробки жирів" для студентів спеціальності 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" заочної форми навчання [Текст] / Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т" ; уклад. В. К. Тимченко, О. П. Чумак. - Х. : НТУ "ХПІ", 2001. - 20 с. - Бібліогр.: рек.літ.: с.18-20.Рубрикатор НБУВ:
Дод. точки доступу:
Тимченко, Валентина Кузьмівна (уклад.); Чумак, Ольга Петрівна (уклад.); Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|