|
|
ВА691298
Клещев, Николай Федосович.
Общая промышленная биотехнология: Технология бродильных производств [Текст] : учеб. пособие / Н. Ф. Клещев, М. П. Бенько ; Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". - Х. : НТУ "ХПИ", 2007. - 200 c.: рис., табл. - Библиогр.: с. 197-199. - ISBN 978-966-593-563-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Бенько, Мария Петровна; Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт" (Харьков)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|