|
|
ДС45580сл
Шиян, Петр Леонидович.
Разработка ресурсо- и энергосберегающей технологии и техники ректификации в пищевой промышленности [Текст] : дис...д-ра техн.наук:05.18.07 / Шиян Петр Леонидович ; Украинский ун-т пищевых технологий. - К., 1993. - 494 л. - л.:392-408
Для сл. пользованияРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинский университет пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|