ДС40420сл
Филиппова, Галина Борисовна.
Обоснование механизма и разработка методов контроля свободнорадикального окисления вин [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.07 / Филиппова Галина Борисовна ; АН Украины, Физ.-хим. ин-т им. А. В. Богатского. - Ялта, 1993. - 164 с. - Библиогр.:с.130-145
Для сл.пользования

Рубрикатор НБУВ:
 Л874 
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Академия наук Украины (Киев); Физико-химический институт имени А. В. Богатского (Одесса)

Видання зберігається у :
Основний фонд