|
ДС40420сл Филиппова, Галина Борисовна. Обоснование механизма и разработка методов контроля свободнорадикального окисления вин [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.07 / Филиппова Галина Борисовна ; АН Украины, Физ.-хим. ин-т им. А. В. Богатского. - Ялта, 1993. - 164 с. - Библиогр.:с.130-145 Для сл.пользованияРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Академия наук Украины (Киев); Физико-химический институт имени А. В. Богатского (Одесса)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|