|
|
ДС57262
Товстолуг, Зоя Миколаївна.
Удосконалення технологічної системи гідрогенізації жирів з використанням математичних моделей [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Товстолуг Зоя Миколаївна ; Харківський держ. політехнічний ун-т. - Х., 1998. - 182 л. - л. 134-140Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківський державний політехнічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|