ДС57796
Туркевич, Оксана Олександрівна.
Диференціація строків зберігання коренеплодів залежно від їх якості при закладанні в сховища [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Туркевич Оксана Олександрівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1998. - 209 л. - л. 130-145

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд