|
|
ДС51205
Баранова, Наталья Валентиновна.
Разработка технологии производства плодово- ягодных смесей из замороженного сырья [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 06.00.29 / Баранова Наталья Валентиновна ; Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1996. - 160 л.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
"Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|