|
Р108404 Технологія галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаб. робіт для студ. спец. 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Т. Т. Носенко [та ін.]. - К. : НУХТ, 2006. - 25 с. - Бібліогр.: с. 25Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Носенко, Тамара Тихонівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|