ВА670658

Товарознавство харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до виконання лаб. робіт для студ. ІІІ курсу фіз.-техн. ф-ту / авт.-уклад. Є. О. Петрук ; Глухівський держ. педагогічний ун-т. - Глухів : РВВ ГДПУ, 2005. - 64 с.: рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Петрук, Євгенія Олександрівна (авт.-уклад.); Глухівський державний педагогічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд