|
|
ДС57083
Рыбак, Анатолий Иванович.
Научные основы производства новых видов макаронных изделий, обогащенных полифункциональными растительными добавками [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Рыбак Анатолий Иванович ; Всероссийский заочный ин-т пищевой промышленности. - М., 1992. - 247 л.+прил.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
!orubdks_W.pft: FILE NOT FOUND!
Дод. точки доступу:
Всероссийский заочный институт пищевой промышленности
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|