ВА721452

Процеси та апарати харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / М. Г. Ілюха [та ін.] ; Українська інженерно-педагогічна академія. - Х. : УІПА, 2009. - 153 с.: рис. - Бібліогр.: с. 152. - ISBN 978-966-8603-91-4

Рубрикатор НБУВ:
 Л81 я73 
Тематичні рубрики:
 Основні процеси та апарати харчових виробництв 


Дод. точки доступу:
Ілюха, Микола Григорович; Лазарєв, Микола Іванович; Бухкало, Світлана Іванівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Рубан, Наталія Павлівна; Новосєльцев, Олександр Олександрович; Українська інженерно-педагогічна академія (Харків)

Видання зберігається у :
Основний фонд