|
|
ВА726952
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Крохмаль, цукор, мед, кондитерські товари" [Текст] : завдання, метод. вказівки і тести до викон. самост. роботи студ. напряму підготов. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" (ден. та заоч. форм навчання) / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; уклад.: д. т. н., проф. Сирохман І. В. [та ін.]. - Л. : Вид-во Львів. комерц. академії, 2010. - 60 с. : табл. - Бібліогр.: с. 58-59. - 150 прим.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сирохман, І. В. (уклад.); Лозова, Т. М. (уклад.); Давидович, О. Я. (уклад.); Бодак М. П. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|