|
|
СО29443
Рецептури. Технологічні інструкції. Пряники та ковриги [Текст] : затв. та надано чинності від 2007-02-01 / Об-ня п-в хлібопекар. пром-сті "Укрхлібпром" ; [викон.: Л. А. Гуленко [та ін.]. - Вид. офіц. - К. : Укрхлібпром, 2007. - 266 с. : табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Гуленко, Л. А. (викон.); Сібілєва, Е. М. (викон.); Животкевич, Л. К. (викон.); "Укрхлібпром", об'єднання підприємств хлібопекарської промисловості
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|