|
|
ДС112784
Токарчук, Сергій Володимирович.
Наукове обгрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових продуктів у споживчу тару [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / Токарчук Сергій Володимирович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2009. - 203 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 169-177.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|