ДС115618
Дехтяренко, Наталія Віталіївна.
Особливості відбору пробіотичних культур роду Lactobacillus для створення препаратів і продуктів різного призначення [Текст] : дис. ... канд. с.-г. наук : 03.00.20 / Дехтяренко Наталія Віталіївна ; Нац. техн. ун-т України "Київ. політехн. ін-т". - К., 2009. - 210 арк. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 174-210.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
"Київський політехнічний інститут", національний технічний університет України

Видання зберігається у :
Основний фонд