|
|
ВА734858
 Димань, Тетяна Миколаївна.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур. - К. : Академія, 2011. - 517 с. : рис., табл. - (Альма-матер). - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-580-310-2 (серія). - ISBN 978-966-580-346-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Мазур, Тетяна Григорівна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|