MFI2768/1-2
Wernli, R Manuela.
Investigations on the quality of spinach and on its changes during cold storage [Text] : diss. / R. M. Wernli ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1995. - 119 p.:ill. - (Diss ETH ; 11104)
2 mfishe

Рубрикатор НБУВ:
 П241.42-476,022 
 Л91-309.1/9 
Тематичні рубрики:
 Шпинат 
 Окремі способи зберігання плодів і овочів  


Дод. точки доступу:
Swiss Federal institute of technology Zürich

Видання зберігається у :