MFI2774/1-2
Eisenring, René.
Untersuchung der Filtrierbarkeit und kolloidalen Stabilität von Bier und anderen Getranken [Text] : Abh. / R. Eisenring ; Eidgenössische Technische Hochschule Zürich. - Zürich : [б.в.], 1995. - 114 S.:Ill. - (Diss ETH ; 11101)
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Рубрикатор НБУВ:
 Л876.043 


Дод. точки доступу:
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich

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