|
|
ІВ198046
Cwiertka, Katarzyna J..
The making of modern culinary tradition in Japan [Text] : proefschrift / K. J. Cwiertka ; Universiteit Leiden. Fak. der Sociale Wetenschappen. - Leiden : [б.в.], 1999. - 235 p.: ill. - Бібліогр.: P.211-223Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Universiteit Leiden. Fak. der Sociale Wetenschappen
Видання зберігається у :
|
|