|
|
ДС121477
Рейад Шамхи Али
Усовершенствование технологии производства консервированного зеленого горошка [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Рейад Шахми Али ; Одес. нац. акад. пищевых технологий. - О., 2010. - 137 л. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 101-116.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|