|
|
ВА751079
Хранение свежих томатов, обработанных пленкообразующей композицией, и исследование предпочтений потребителей [Текст] : монография / В. В. Дятлов [и др.] ; Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского. - Донецк : ДонНУЭТ, 2012. - 268 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 250-268. - 500 прим. - ISBN 978-966-385-266-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Дятлов, Владимир Васильевич; Медведкова, Инна Игоревна; Попова, Наталья Александровна; Криковцева, Нина Александровна; Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|