|
|
ДС78931
Алексеева, Людмила Михайловна.
Разработка методики контроля процесса стабилизации крепких виноматериалов против обратимых коллоидных помутнений [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Алексеева Людмила Михайловна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2003. - 160 л. - Библиогр.: л. 112-129Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|