|
|
РА389239
Устенко, Інна Андріївна.
Розробка технології фруктових та овочевих наповнювачів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Устенко Інна Андріївна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 18 с. : табл., рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|