|
|
ВА762662
 Поперечний, Анатолій Микитович.
Сушіння харчової сировини у псевдозрідженому шарі [Текст] : монографія / А. М. Поперечний, Н. М. Варваріна, І. В. Жданов ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. - 303 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 280-303. - 500 прим. - ISBN 978-966-385-313-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Варваріна, Наталія Михайлівна; Жданов, Іван В'ячеславович; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|