РА398730
Подмазко, Ігор Олександрович.
Підвищення ефективності роботи холодильного устаткування при термообробці харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.14 / Подмазко Ігор Олександрович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд