|
|
ВА765944
 Орлова, Наталія Язепівна.
Управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] : монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013. - 195 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 186-195. - 300 прим. - ISBN 978-966-629-591-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Белінська, Світлана Омелянівна; Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|