|
|
РА280771сл
Филиппова, Галина Борисовна.
Обоснование механизма и разработка методов контроля свободнорадикального окисления вин [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук:05.118.07 / Филиппова Галина Борисовна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1993. - 24 с. - Для сл.пользованияРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|