|
РА290626 Столярова, Тетяна Василівна. Розробка технології консервованих харчових продуктів з використанням природних підсолоджувачів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Столярова Тетяна Василівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1995. - 24 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|