|
|
ВА782980
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студентів товарознав.-комерц. ф-ту спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навчання / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Ощипок І. М., Козловська Л. В., Арсиненко Н. О.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2014. - 55 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 53-54. - 100 прим.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Козловська, Л. В. (уклад.); Арсиненко, Н. О. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|