|
|
РА411156
 Мазуренко, Ігор Костянтинович.
Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13 / Мазуренко Ігор Костянтинович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2014. - 37 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|