ВА786307
   Яцун, Леонід Миколайович.
Інноваційна політика підприємств ресторанного господарства [Текст] : монографія / Л. М. Яцун, О. В. Борисова ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 265 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 250-265. - 50 прим. - ISBN 978-966-405-312-6

Рубрикатор НБУВ:
 У9(4УКР)424.14-55 
УДК:
 338.488.2:640.43:330.341.1(477) 
Тематичні рубрики:
 Інноваційний розвиток підприємств громадського харчування в Україні 

Географічні рубрики:
 Україна 


Дод. точки доступу:
Борисова, Оксана Василівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд