|
|
РА423381
Голембовська, Наталія Володимирівна.
Технологія пресервів з прісноводних риб та пряно-ароматичних коренеплодів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Голембовська Наталія Володимирівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2016. - 19 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|