|
|
ВА812750
Жеплінська, Марія Михайлівна.
Інноваційні ресурсоощадні технологіїї переробки топінамбуру [Текст] : монографія / М. М. Жеплінська, В. В. Шутюк, Ю. Г. Сухенко. - Київ : Компринт, 2017. - 335 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 235-265. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-441-8Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Шутюк, Віталій Володимирович; Сухенко, Юрій Григорович
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|