|
|
РА335875
Соколова, Анна Алексеевна.
Исследование процесса биотехнологической обработки отходов мясо-молочных и масло-жировых производств [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 ; 03.00.23 / Соколова Анна Алексеевна ; Санкт-Петербургский технологический ин-т холодильной промышленности. - СПб., 1993. - 16 с.: рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Санкт-Петербургский технологический институт холодильной промышленности
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|