|
|
ВА820077
Ломова, Н. М.
Біотехнологія кисломолочного напою з комплексом апіпродуктів [Текст] : монографія / Н. М. Ломова, О. О. Сніжко, О. М. Очколяс ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2017. - 210 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 156-190. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-601-6Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сніжко, О. О.; Очколяс, О. М.; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|