|
РА432979 Плюта, Олена Павлівна. Трансформація національної кухні в умовах соціокультурних змін [Текст] : автореф. дис. ... канд. культурології : 26.00.01 / Плюта Олена Павлівна ; Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - Київ, 2018. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Київський національний університет культури і мистецтв
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|