ІС15656

Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego, 1695-1696 [Text] / oprac. Jarosław Dumanowski, Maciej Próba i Łukasz Truściński. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2013. - 212, [3] s. : il. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 4). - ISBN 978-83-63580-26-1

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
 Т3(4ПОЛ)43-75 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
 94(438)"1695/1696":392.8 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 
 Історія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Próba, Maciej (упоряд.); Truściński, Łukasz (упоряд.); Jan, III Sobieski (Król) (про нього)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)