|
|
ВА828573
Інноваційні технології в готельному господарстві: основи теорії [Текст] : навч. посіб. / [Т. В. Капліна та ін.] ; Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ), Каф. готельно-ресторан. та курорт. справи. - Полтава : ПУЕТ, 2018. - 356, [1] с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 321-329. - 300 прим. - ISBN 978-966-184-323-2Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Капліна, Тетяна Вікторівна; Столярчук, Валентина Миколаївна; Малюк, Людмила Петрівна; Капліна, А. С.; "Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки. Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|