|
|
ВА829035
Гігієна та санітарія переробних підприємств [Текст] : навч. посіб. для студентів закл. вищ. освіти із спец. 181 - "Харчові технології" / Д. А. Засєкін [та ін.] ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України, Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця : ВНАУ, 2018. - 342 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 326-342. - 100 прим. - ISBN 978-966-95981-6-5Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Засєкін, Дмитро Адамович; Кос'янчук, Ніна Іванівна; Кучерук, Марія Дмитрівна; Слободянюк, Наталія Михайлівна; Яремчук, Олександр Степанович; Національний університет біоресурсів і природокористування України; Вінницький національний аграрний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|