РА445736
Вовкогон, Аліна Григорівна.
Теоретичне та практичне обґрунтування розробки біотехнологій іммобілізації клітин заквасок для кисломолочних напоїв [Текст] : автореф. дис. ... д-ра с.-г. наук : 03.00.20 / Вовкогон Аліна Григорівна ; Білоцерків. нац. аграр. ун-т. - Біла Церква, 2020. - 34 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Білоцерківський національний аграрний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд