ВА852520
"Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки. Навчально-науковий інститут харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.
Збірник наукових статей магістрів. Навчально-науковий інститут харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу [Текст] / [редкол.: О. О. Нестуля (голов. ред.), В. О. Скрипник (відп. ред.) та ін.] ; ВНЗ Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). - Полтава : ПУЕТ, 2020. - 331, [1] с. : рис., табл. - Назва обкл. : Збірник наукових статей магістрів Навчально-наукового інституту харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. - Бібліогр. в кінці ст. - 30 прим. - ISBN 978-966-184-389-8

Рубрикатор НБУВ:
 Л8/9 я43 
 У9(4УКР)424.1 я43 
 У9(4УКР)424.3 я43 
УДК:
 664(082) 
 338.48:330.341.1(082) 
Тематичні рубрики:
 Серії, збірники, зібрання творів різних авторів з харчових виробництв 
 Економіка окремих країн і частин світу 

Географічні рубрики:
  
 Україна 


Дод. точки доступу:
Нестуля, О. О. (ред.); Скрипник, В. О. (ред.); Манжура, О. В. (ред.); Бобух, Н. М. (ред.); Капліна, Т. В. (ред.); Хомич, Г. П. (ред.); Петренко, І. М. (ред.); "Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки. Навчально-науковий інститут харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Видання зберігається у :
Основний фонд