|
|
ДС138930
Матко, Світлана Василівна.
Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Матко Світлана Василівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2009. - 179 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 115-127.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|