|
|
ДС140527
Вєтров, Дмитро Ігорович.
Удосконалення технології водопідготовки для приготування напоїв з чайної сировини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Вєтров Дмитро Ігорович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2013. - 171 арк. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 123-133.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|